5月22016 ハウスの温度が30度を超え始めました 最高温度が34度になりました。日中の気温を下げるためスプリンクラーをフル稼働しています。 2016年5月2日blog, ワインブドウ便り, 畑のRegaloニュース記事By knight6673
4月302016 ほうれん草を収穫した後で日光消毒のためビニールを被覆しました 野菜の残債をすき込んで耕耘機で耕した後土壌を測定しました。 丁度数値が良かったのでそのまま透明ビニールを被覆した。 キャッチ画像のように、万が一にも漏れることがないようにブルーシートで2重被覆して第1回目のブドウの消毒をします。 2016年4月30日blog, ワインブドウ便り, 畑のRegaloニュース記事, 野菜の紹介By knight6673
4月302016 夏野菜の苗を植えました ナス、ピーマン、カボチャなど夏野菜の苗を植え、風除けのビニール袋をかけています。 1週間程度で定着が分かります。 2016年4月30日blogBy knight6673
4月242016 ニンニクの管理作業を行いました 雑草取りと茎の周りの古い皮を取り、カビから守ります。 2016年4月24日blog, 畑のRegaloニュース記事, 野菜の紹介By knight6673
4月242016 デラウエアの新梢が出てきました そろそろ接木が出来る状態になってきました。4月25日に開始をする予定です。 2016年4月24日blog, ワインブドウ便り, 畑のRegaloニュース記事By knight6673
4月142016 近江八幡市のひとみワイナリーを訪ねました 春祭りの日にひとみワイナリーを訪れました。 店長でソムリエの栗田さんから説明を受け、試飲しました。 年間13万本、滋賀、山形の農家から契約栽培のメルロー他のブドウが納入されているそうです。 スタッフが思い思いのワインを手作りで醸造からラベル貼まで50種類のワインを醸造して、買ったお客様が貯蔵するシステムのようです。 欧州系のメルロー他、マスカットワイン、アイスワイン、発砲ワイン、ブランディなど様々です。 デラウエアが主ですが、味はデラとは思えないほど工夫がしてありました。 2016年4月14日blogBy knight6673
4月142016 カタシモワイナリーを訪ねました 大阪府の柏原住宅地の中の丘陵の段々畑にある100年以上の歴史を持つカタシモワイナリーを訪ねました。 朗らかな高井社長にお会いして、有機栽培に挑戦されているワイナリーの苦労話、楽しさを教えてもらい、数々の激励を受けてきました。 いろいろな種類のワイン6本買いました。 帰ってから早速メルローの木樽仕込みを家族で飲みました。若いワインでしたが、ハーブの香りの強い渋みと重い美味しいワインでした。 本当に訪ねて良かったと思いました。 2016年4月14日blog, ワインブドウ便り, 畑のRegaloニュース記事By knight6673
4月92016 野菜講座でブロッコリーの定植を始めました φ3cmの3葉半の苗を道具を使って植えます。 専門でブロッコリー栽培をやる農家は1日に1000本近く定植するそうです。 キャッチ画像がその道具です。 2016年4月9日blog, 畑のRegaloニュース記事By knight6673
4月92016 大社北荒木ファームの防虫ネット張りを始めました 道路側は83mもあります。屋根のビニール張りを治したので周辺に防虫ネットを張りました。 少し遅いですが5月に接ぎ木のための発芽を促すため肥料と散水も始めました。 2016年4月9日blog, ワインブドウ便り, 畑のRegaloニュース記事By knight6673