”Regalo”の由来

Regaloとはイタリア語で結婚指輪などの心からの贈り物の事です。

2016年に商標登録を取りました。
2019年にもろみ製造許可をもらいワインビネガーに挑戦しています。まだ発売をしていませんが、他にない商品を目指し畑のRegaloとして年数をかけ熟成発酵をしています。

私達は畑から心のこもった贈り物をします。

ニンニクなどの野菜は島根県推奨エコロジー農産物は栽培期間中無化学肥料、化学農薬100%不使用です。

半分使用とか30%使用とかの野菜も出回っていますが、それは管理上難しいことです。

畑のRegaloは100%不使用を守ります。

畑のレガロ名刺

「幸福は己自ら作るものであって、それ以外の幸福はない」とトルストイはじめ先人は言っています。
そのもとになるのは健康だと思います。

健康を作るには人にやさしい安全で栄養豊かな食事を摂ることです。
ストレスを解消する適度な運動をして、基礎代謝量を増やす筋肉を作ることです。
夜はぐっすり眠り疲れを回復して一日のストレス生活を癒し、食事・運動・休養のバランスをとることです。
農業は人にやさしい作用をします。太陽のもとで若い人も年取った人にも心をゆったりさせてくれます。

私達は農業を始めるにあたって次の考えを決めました。

私達は地球にやさしい農業を目指します。

私達は人にやさしい安全な食物を目指します。

私達は食を通して社会に貢献します。