こんな寒さの中でニンニクは元気に育っています
シャインマスカットのハウスの２重被覆を始めました
外の温度は風が強く０度です。ここは７度から８度あり、みんな暖かくて喜んで作業を行っています。
来月から液体肥料を施肥します。何時芽吹くのか待ち遠しいです。
７月より新発売予定の熟成黒ニンニクのフルーツガーリック、プレミアム自家製黒にんにくです
今年の７月に発売予定の買いやすいお値段の 無農薬・化学肥料無使用の黒ニンニク２種類です。
一つはジャンボ黒ニンニク３個入りフルーツガーリック４００円です。
もう一つはMサイズ５０ｇ入りプレミアム自家製黒ニンニク６００円です。
いよいよシャインマスカットの栽培が始まりました
昨年の１２月に1～２芽を残しせん定しました。今年に入りブドウの芽出し肥料９－７－８を施肥しました。
ハウスの２重被覆して気温が１５～１８度になって、地温１３度以上になったら散水を始め湿度を高める予定です。
来週はまた寒波なので・・・？
明けましておめでとうございます。
昨年は大変お世話になり感謝申し上げます。
本年も変わらぬご愛顧をお願い申し上げます。
私たちは昨年「畑のRegalo」の商標登録を取得しました。
ハウス６棟で畑は合計約１haになり、今年は弱者の皆さんと指導員、学生ボランティア等と家族と８名で農業を行います。
主な農産品は農薬、化学肥料無使用のにんにく、野菜とワイン用ブドウ、
今年から前の農家さんから頼まれ引き継いだシャインマスカットを生産します。
まだまだ経営は農業だけで自立経営できていません。
農産物の栽培だけでは困難で、６次産業化に挑戦しています。
農薬、化学肥料無使用のニンニクを使った熟成黒ニンニク（東京にほんばし島根館、島根物産館松江、二幸ハンバーグ店大社神門通り）で販売、ニンニク黒コショウ、ニンニクトウガラシ、
ニンニクオリーブオイル、ワイン用ブドウヴィジュノアール１００％使用のワインビネガーを研究しています。
弱小資本で少人数で行っていますのでぜひお力をお貸しください。
