いよいよシャインマスカットの栽培が始まりました

昨年の12月に1~2芽を残しせん定しました。今年に入りブドウの芽出し肥料9-7-8を施肥しました。

ハウスの2重被覆して気温が15~18度になって、地温13度以上になったら散水を始め湿度を高める予定です。

来週はまた寒波なので・・・?

 

明けましておめでとうございます。

昨年は大変お世話になり感謝申し上げます。

本年も変わらぬご愛顧をお願い申し上げます。

私たちは昨年「畑のRegalo」の商標登録を取得しました。

ハウス6棟で畑は合計約1haになり、今年は弱者の皆さんと指導員、学生ボランティア等と家族と8名で農業を行います。

主な農産品は農薬、化学肥料無使用のにんにく、野菜とワイン用ブドウ、

今年から前の農家さんから頼まれ引き継いだシャインマスカットを生産します。

まだまだ経営は農業だけで自立経営できていません。

農産物の栽培だけでは困難で、6次産業化に挑戦しています。

農薬、化学肥料無使用のニンニクを使った熟成黒ニンニク(東京にほんばし島根館、島根物産館松江、二幸ハンバーグ店大社神門通り)で販売、ニンニク黒コショウ、ニンニクトウガラシ、

ニンニクオリーブオイル、ワイン用ブドウヴィジュノアール100%使用のワインビネガーを研究しています。

弱小資本で少人数で行っていますのでぜひお力をお貸しください。