そうそう！ふなつで農薬、化学肥料無使用の梅を21日に収穫してグッディ木次店、斐川店、平田店、大田店、出雲市の医大通り店、北部店で販売しています！一度ご覧ください！ホワイトリッカーを使った梅酒、ブランディーを使った梅酒、ウイスキーを使った梅酒など、小梅を使った梅干し、南高梅、豊後梅など大梅を使った梅干しなどいろいろな加工ができます。今日はご近所さんから梅味噌を作ってもらいご飯のお供としていただきました。まだ梅を使ったいろいろな料理があれば教えていただきたい！ 2023年5月28日blogBy 博之内藤
ジベ処理をして1週間から2週間のシャインマスカットです。今のところ順調に成長しています。これからの天候と我々のケアが一番です。一人付きっ切りで房成型、玉の観察、ハウスの温度管理、灌水管理をやっています。 今のところ順調に成長しています。 2023年5月28日blogBy 博之内藤
長らくブログも書いていなかった！シャインマスカットの栽培が最盛期に入った！！整枝、摘芯、花穂成形、アグレプト、フルメット、ジベリング漬けと倒れる寸前ほど忙しくしています。3週間休みなしです！まだぶどうの成長に追い着いていない！今日現在はもう少し大きく成長しているが…この園が片付いたら北の園、その次は菱根小園と続く！次は整房、球造りへと作業が切れまなく続く！ 2023年5月7日blogBy 博之内藤
シャインマスカットの整枝、摘心、花穂成形に追われ晴れ間を見つけ横浜から遊びに帰省した娘夫婦に無理を云って手伝ってもらい4月3日から4月4日までタマネギの収穫を1/3ほどとニンニクの周りの背丈まで伸びた草刈りを電動の草刈り機でした。 2023年5月7日blogBy 博之内藤
