8月132015 今日は恵みの雨でファームはゆっくりお休みです。 連日夏日が続いていました。ふなつファームでは朝と夕方には野菜に水をたっぷりかけていました。 大社ファームのブドウの木の地熱は34~37度まで上がっています。 しかし土壌の水分量は30%以上で水遣りはしません。いろいろです…。 2015年8月13日blog, 畑のRegaloニュース記事By knight6673
ご存知の桃太郎ですが、今糖度6.4と上がってとても甘くなっています。 我家ではトマトソースを作るか、冷凍しておきます。 これは冬にトマト鍋を作るためです。 グッディ北部店へ出荷しました。 2015年8月12日blog, 野菜の紹介By knight6673
白ナスって知っていますか? いろいろな食べ方がありますが、我家ではチーズ焼きで食べています。 チーズはヤギ系が良いですね。これは私の好みですが…。 2015年8月12日blogBy knight6673
8月122015 ゴーヤが渋くて美味しいんです。 料理の味で甘い、酸っぱみ、辛い、…ありますが最後が苦みです。 畑のRegaloは小さい農園です。一生懸命作っていますが、量産化はまだ出来ません、少ないですがグッディ北部店へ出荷しました。 もちろん有機肥料で作った無農薬野菜です。 2015年8月12日blog, 野菜の紹介By knight6673
8月122015 アイコを出荷しました アイコももう残り少ない時期になりました。 今糖度8.0でサラダに入れると一番おいしい時期だと思います。 グッディ北部店へ出荷しました。 2015年8月12日blog, 野菜の紹介By knight6673
8月112015 大社ファームのビジュノアールが大きく伸びてきました ここ1か月の成長は目覚ましく一番大きくなったぶどうは両側に枝を3.2mづつ伸ばしています。 2015年8月11日blog, 畑のRegaloニュース記事By knight6673
8月92015 実習場のデラウエア ブドウの収穫 出雲市のぶどうチャレンジ講座で4月から実習したブドウの収穫をしました。 収穫から検査、箱詰めまで指導してもらいました。 猛暑の中若い人に混じって、汗だくで72歳も頑張っています。 2015年8月9日blog, 畑のRegaloニュース記事By knight6673
8月62015 ゴーヤをグッディの医大通り店へ出荷しました 無農薬で有機肥料の堆肥で育てたゴーヤです。 我家では塩もみしてポン酢で食べます。 冷凍してから食べると歯ごたえがあり 苦みがあって酒のつまみに良いですよ。 2015年8月6日blog, 野菜の紹介By knight6673
8月42015 トマトのフルティカ(糖度7.0)もグッディ北部店・医大通り店へ出荷しました ほんのり酸っぱみと甘いトマトになりました。 サラダで食べると美味しいですよ。 2015年8月4日blog, 野菜の紹介By knight6673