もみ殻のぼかし肥料を始めました

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もみ殻、発酵牛糞堆肥、発酵鶏糞、米ぬか、光合成菌でボカシづくりを始めました。

前回1回目はもみ殻、米ぬか、牛糞堆肥で行い、2回目はサツマイモ残滓、雑草と白大豆と納豆菌、米ぬかで

ボカシづくりをし、今回で3回目です。

量的には来年分はある予定で、4月ごろには完熟の予定です。

にほんばし島根館の島根有機の郷フェアは大変盛況でした

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29日は各県の東京アンテナショップのツアーもあり、身動きできないほど盛況でした。

(残念ながら写真を撮っている暇はありませんでした)

畑のRegaloは初めての出品でしたが、引き続き12月に神奈川県での有機野菜の島根県祭りに出品させていただくことになりました。

また有機食品販売する会社にもお取引をさせていただくことになりそうです。

たくさんの親しい人にも買っていただき大変ありがとうございました。

よく売れたもの、売れなかったものいろいろあり、お客様の求めているもの等今後の課題もできました。

出品した品物で売れ頃の価格帯についてもずいぶん勉強になりました。

73歳の2日間の1日中立ったまま8時間半の接客は疲れました。

頑張らなければ…。

いよいよ!28日~29日三越本店前にほんばししまね館に畑のRegaloは出品します。

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出雲産の栽培期間中、農薬、化学肥料不使用の野菜です。

寒くなるこれからの健康維持に

熟成黒ニンニク(Lサイズ) 限定20個(サーヴィス品付)4104円(消費税込み)

熟成黒ニンニク(Mサイズ) 限定30個(サーヴィス品付)2354円(消費税込み)

ニンニク大好き人間に最高

生ニンニク1房(Lサイズ) 限定30個 594円(消費税込み)

生ニンニク3房(Mサイズ) 限定30個 518円(消費税込み)

焼き芋に最高の甘さ

さつまいも(鳴門金時、紅はるか)限定40個 324円(消費税込み)

刻んで醤油をつけてお酒のおともにピリッと

出雲特産葉付生姜 限定20個 410円(消費税込み)

柔らかく粘りの良い自慢の里いも

さといも(皮つき)限定30個 518円(消費税込み)

熟成黒ニンニクを10月28(金)~29日(土)三越本店前のにほんばし島根館に限定出品します

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畑のRegaloのニンニクは土壌作りからほぼ1年にわたり栽培期間中化学肥料、農薬不使用の野菜です。

Regaloの熟成黒ニンニクは安心安全な自家栽培の出雲産、自家熟成の熟成黒ニンニクです。

ニンニクを熟成するとオリゴ糖が増え、匂いも少なくなりまるでお菓子のように糖度が上がります。

熟成により匂いも少なくなり、食べても嫌なにおいがほとんど残らない。

甘くお菓子のような、まるで杏子の果実の美味しさ!

約1か月分ジャンボ熟成黒ニンニクは4104円(消費税込み)限定20名様分

Mサイズ熟成黒ニンニクは2354円(消費税込み)限定30名様分