大社北荒木ファームのブドウの状況です
隣のブドウ園では来年に備えてデラウエアの剪定が始まっていました。
一文字仕立てなのでまだ剪定をするほど枝は成長していません。
しかしこの雑草がたくさん生えていて害虫のスリップスがついていましたので鍬で根こそぎ片付けました。
明日もみ殻を購入するのでマルチ代わりに畑全体に入れる予定です。
ふなつファームではニンニク３種類を２７㎏定植しました
マルチの周りにエン麦を播種してあります。
これでふなつファームはニンニク畑になりました。
あとはハウスのかつお菜、ホウレンソウ、東の畝の春菊などしかありません。
１１月４日に播種したエン麦が発芽しました
エン麦は飼料などで使われていますが、土壌改良の緑肥でも使います。
害虫が集まったり、またそれを捕食する益虫などの繁殖植物としても使われています。
ふなつファームのニンニク畝の周りにすべて播種しました。
もみ殻のぼかし肥料を始めました
もみ殻、発酵牛糞堆肥、発酵鶏糞、米ぬか、光合成菌でボカシづくりを始めました。
前回１回目はもみ殻、米ぬか、牛糞堆肥で行い、２回目はサツマイモ残滓、雑草と白大豆と納豆菌、米ぬかで
ボカシづくりをし、今回で３回目です。
量的には来年分はある予定で、４月ごろには完熟の予定です。
ふなつファームで玉ねぎの苗を定植しました
今日まで日光還元消毒していた北畝で、黒マルチに張り替えて玉ねぎ３００本定植しました。
今年は病気で茎が枯れ小さい玉ねぎしかできませんでした。
来年６月の収穫はどうでしょうか？心配です。
大社菱根ファーム,ふなつファームの北、西、南、東畝でもニンニクの定植をしました。
１１月１日に植えたばかりなのでまだ全然発芽はありません。
来年の６月に収穫できます。
ニンニクの栽培量は今年の倍以上の量になる予定です。
にほんばし島根館の島根有機の郷フェアは大変盛況でした
２９日は各県の東京アンテナショップのツアーもあり、身動きできないほど盛況でした。
（残念ながら写真を撮っている暇はありませんでした）
畑のRegaloは初めての出品でしたが、引き続き１２月に神奈川県での有機野菜の島根県祭りに出品させていただくことになりました。
また有機食品販売する会社にもお取引をさせていただくことになりそうです。
たくさんの親しい人にも買っていただき大変ありがとうございました。
よく売れたもの、売れなかったものいろいろあり、お客様の求めているもの等今後の課題もできました。
出品した品物で売れ頃の価格帯についてもずいぶん勉強になりました。
７３歳の２日間の１日中立ったまま８時間半の接客は疲れました。
頑張らなければ…。
いよいよ！２８日～２９日三越本店前にほんばししまね館に畑のRegaloは出品します。
出雲産の栽培期間中、農薬、化学肥料不使用の野菜です。
寒くなるこれからの健康維持に
熟成黒ニンニク（Lサイズ） 限定２０個（サーヴィス品付）４１０４円（消費税込み）
熟成黒ニンニク（Mサイズ） 限定３０個（サーヴィス品付）２３５４円（消費税込み）
ニンニク大好き人間に最高
生ニンニク１房（Lサイズ） 限定３０個 ５９４円（消費税込み）
生ニンニク３房（Mサイズ） 限定３０個 ５１８円（消費税込み）
焼き芋に最高の甘さ
さつまいも（鳴門金時、紅はるか）限定４０個 ３２４円（消費税込み）
刻んで醤油をつけてお酒のおともにピリッと
出雲特産葉付生姜 限定２０個 ４１０円（消費税込み）
柔らかく粘りの良い自慢の里いも
さといも（皮つき）限定３０個 ５１８円（消費税込み）