菱根北ファームのシャインマスカットはやっと今週から葉が出てきた
平均的な温度は南より4~5度低いと思われる。湿度も若干低い。でも結果は大きく違う。
菱根南ファームは2重被覆をしていて温度が高い。今の時期で昨年より比較すると枝の延びより葉が成長が大きい。
昨年より水の管理をしっかりやっていて、肥料も定期的に撒いている。
昨年は液肥で毎日定期的に散布していた。今年は液肥を辞めて直に散布して様子を見ている。今のところ成長が良い。1年1年違う気がする。
先週4枚葉であったシャインマスカットは今週は7枚葉になり早くも花穂をつけています。昨年より成長が2週間ぐらい早くなっています。加温栽培をしている農家は出荷が昨年より早いと思う。
菱根北ファームは2重被覆していないので、芽が膨らんできたがやっと来週ぐらいに葉をつけるようになるでしょう。
菱根南ファーム(2重被覆)のシャインマスカットは無加温ですが、新梢が40cmにそろってきました。菱根北ファームは無加温、無2重被覆の圃場でまだ芽が膨らむ程度です。もちろんビジュノワールは同じ状態です。
昨年は4月初旬には追い付くように芽が伸びてきます。
そうなるといっぺんに忙しくなってきます。
4月10日~6月30日まで、週1~2日間の9時より~16時までの時間でシャインマスカットの簡単な摘芯とフルメット処理、ジベリング処理の補助作業です。ワイン用ビジュノワールの簡単な摘芯、摘房、摘粒などです。総てお教えします。
8月の収穫後シャインマスカット1kgを進呈します。
お昼は一緒にワイナリーで食事をとります。
ご連絡はEメールhatake6673nai@pa2.so-net.ne.jp 内藤までお願いします。
ハウスの中は温度36度、湿度82%に上っています。
湿度が高いのでカメラのレンズが瞬間に曇ってしまうのでよく見えないですが、各芽には2枚から4枚ほど葉が出ています。去年より1週間早いと思います。
先週で北荒木ファームの剪定が終わり、雑草刈も終わりました。
ここは接ぎ木でビジュノワールほかのワイン用ブドウを育てています。どうしても樹勢が悪い木があり、新しい木を植える必要があります。
いっぺんに植え替えるわけにいきません。3月には古い木の樹間に新しい苗を植えようと思っています。