ジャンボニンニクの芽が出てきました
９月１０日に植えたジャンボニンニクの芽が出ました。ニンニク博士が教えてくれた
薄皮を取って植えたものです。病気がなくなり、球も肥大し成長が早いと云われています。
今年は実験です。あまり成長が早いと霜にやられてしまいます。
ジャガイモのアンデスレッドが芽を出しました
甘いアンデスレッドは秋植では難しい種類に入ります。
出島はほぼ全部芽を出しました。
「秋の夜長はつるべ落とし」と云われ１日が短くなり成長が遅くなります。
１１月には食べることが出来ると思います。
島根県のエコファーマーの認定をもらいました
島根県エコロジー農産物推奨
エコファーマーが節減対象農薬と
化学肥料を標準的な使用量５０％以上減らして栽培した
農作物を「島根県エコロジー農産物」として推奨しています。
私達は栽培期間中「不使用」を目指します。
やっと小松菜が出来ました。
地温が３０度以上で１回目の種蒔きは発芽しませんでした。
２回目でやっと芽吹きましたが、今度は害虫です。
有機栽培は難しい！
トンネルで防虫したのですが…。喰われてしまいました。
浜ちゃんも悩んでいます！
小松菜は美肌効果のある食べ方があります。
鶏の胸肉ときのこ、にんじんと小松菜に厚揚げと一緒に
あんかけにすると美味しいですよ
「健康食べ合わせ手帖」松村真由子著より
