そうそう!ふなつで農薬、化学肥料無使用の梅を21日に収穫してグッディ木次店、斐川店、平田店、大田店、出雲市の医大通り店、北部店で販売しています!一度ご覧ください!ホワイトリッカーを使った梅酒、ブランディーを使った梅酒、ウイスキーを使った梅酒など、小梅を使った梅干し、南高梅、豊後梅など大梅を使った梅干しなどいろいろな加工ができます。今日はご近所さんから梅味噌を作ってもらいご飯のお供としていただきました。まだ梅を使ったいろいろな料理があれば教えていただきたい!
やっと仕事の整理に掛かれるようになりました。
各新聞には3回ぐらい記事になっています。収穫5年目でやっと30ミリ超えるほどの粒のシャインマスカットができました。
東京のお客様や九州のお客様からこんな大きくて甘い粒のシャインマスカットは見たことがないとリピートしていただき、我々もこの評価を大いに喜びました。これもスタッフみんなの努力のたまものです。来年はもっと良い品質のシャインマスカットを目指します。
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