4月9日にシャインマスカットのおしべが咲いた
苦土石灰5㎏、堆肥10kgを入れて6月15日に耕うんしました。
6月24日にステック春菊の種をまきました。
7月8日現在の写真です。あと1週間で早いものは食べることが出来ます。
ステック春菊は生でサラダで食べることもできます。
春菊というとすき焼きの定番ですよね。
でも油いためも美味しいですよ!ごま油、サラダ油かオリーブ油でも良いと思います。
茎部分と葉の部分を手でちぎってください。
茎の部分を先に20秒ぐらい炒めてください。
葉の部分は10秒で良いですよ。
苦みが無くなります。まず試してみてください。
くるみ市、あんり、グッディで販売予定です。
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