シャインマスカットのハウスの2重被覆を始めました
外の温度は風が強く0度です。ここは7度から8度あり、みんな暖かくて喜んで作業を行っています。
来月から液体肥料を施肥します。何時芽吹くのか待ち遠しいです。
7月より新発売予定の熟成黒ニンニクのフルーツガーリック、プレミアム自家製黒にんにくです
今年の7月に発売予定の買いやすいお値段の 無農薬・化学肥料無使用の黒ニンニク2種類です。
一つはジャンボ黒ニンニク3個入りフルーツガーリック400円です。
もう一つはMサイズ50g入りプレミアム自家製黒ニンニク600円です。
いよいよシャインマスカットの栽培が始まりました
昨年の12月に1~2芽を残しせん定しました。今年に入りブドウの芽出し肥料9-7-8を施肥しました。
ハウスの2重被覆して気温が15~18度になって、地温13度以上になったら散水を始め湿度を高める予定です。
来週はまた寒波なので・・・?
明けましておめでとうございます。
昨年は大変お世話になり感謝申し上げます。
本年も変わらぬご愛顧をお願い申し上げます。
私たちは昨年「畑のRegalo」の商標登録を取得しました。
ハウス6棟で畑は合計約1haになり、今年は弱者の皆さんと指導員、学生ボランティア等と家族と8名で農業を行います。
主な農産品は農薬、化学肥料無使用のにんにく、野菜とワイン用ブドウ、
今年から前の農家さんから頼まれ引き継いだシャインマスカットを生産します。
まだまだ経営は農業だけで自立経営できていません。
農産物の栽培だけでは困難で、6次産業化に挑戦しています。
農薬、化学肥料無使用のニンニクを使った熟成黒ニンニク(東京にほんばし島根館、島根物産館松江、二幸ハンバーグ店大社神門通り)で販売、ニンニク黒コショウ、ニンニクトウガラシ、
ニンニクオリーブオイル、ワイン用ブドウヴィジュノアール100%使用のワインビネガーを研究しています。
弱小資本で少人数で行っていますのでぜひお力をお貸しください。
今年最後の仕事 菱根東ファームのシャインマスカット1芽せん定です
シャインマスカットのせん定をしました。これを芽の発芽状態を見て、1~2芽に選定します。
1月から発芽の準備に肥料を施します。今年からブドウ農家さんより引き継いだ菱根東ファームは2棟あり、それぞれ3年から15年の50~60本のシャインマスカットが定植してあります。
それでは皆様良い年をお迎えください。
先週の14日から吹いた突風でハウスのビニールが6か所破れてしまいました
今年の秋から前の農家さんから引き受けたシャインマスカットの圃場、浜ちゃんも張り切っていましたが、
突風一つでビニールが破れてしまいました。すぐ応急措置で復旧しましたが、
費用は誰も払ってもらえません。とほほ・・・