船津Ｆの玉ねぎ栽培
船津Ｆに玉ねぎを作ろうと思い１１月１０日から始めました。
２ｍ近い雑草を１１月初めから草刈りを行い、畑に広げ乾燥させた。雑草の種が多く石油バーナーで焼いたが、天気の良い日を選んで４日掛かったがなかなか完全に燃えなかった。
仕方がないので燃え残りを畑の端に広げた。
耕運機で荒耕耘して発酵鶏糞、石灰をまいて細耕耘した。
畝立てをしてマルチを張って４００本植えた。
明日も９００本植える予定だ。椅子に座り休憩しながらゆっくり仕事を楽しんでいる。
山口ワイナリー
早朝見学させていただいたので鍵が開かなく２０分かかりました。（笑い！）
日本酒のメーカーであったが、先代の奥様がワインを作りたいと熱望されワイナリーを始めたそうです。
今は息子さんが主になって日本酒とワインをそれぞれ作っている。車を運転していったので試飲はできなかったので
家へ帰ってから飲みました。べりーＡ で渋みも辛みも酸味もアルコール度も高いバランスのよいワインで美味しくいただきました。
産直市シャインマスカット訳ありお買い得商品
シャインマスカットはJA出荷をする際に、大きさの調整をしたりカスリや日焼けが出ている粒を落としたりしています。
その時に出た粒はパック詰をして、主にグッディー医大通り店と北部店の産直市に出しています。
見た目はあんまり綺麗じゃないけど、糖度18度以上で味は出荷しているものと変わりません。
時期によって値段は変動しますが、約500g入って1000円以下ととってもお買い得です！
運が良ければスーパーではなかなか見ないようなイチゴ並みのサイズのものが混ざっていることも(°_°)
是非グッディーで畑のRegaloのシールを探してみてください(^ ^)
開放型ハウスのシャインマスカットの成長
やっと糖度が上がってきた。来週から出荷が始まる予定
安部ご夫妻様畑のＲegalo菱根ファームの見学ありがとうございました
小雨の中、松江より来園いただき見学ありがとうございました。ぶどうの成っているのは初めて見たよ！凄いねと感心されていました。
