シャインマスカット化粧箱です。今年から畑のRegaloはこのデザインです
シャインマスカットの化粧箱が出来上がりました。これは東京でデザイナーをしていたYちゃんのデザインです。彼女は出雲へ農業をやりたくてIターンしてきました。真面目ですらっとした可愛い女性です。
６月12日よりシャインマスカットの袋掛けを始めた
ブドウの整房作業で順調に球太りをする頃に小さい虫スリップスがつく場合がある。たまに鳥が入って食べる場合もある。袋掛けの前に消毒をして、房全部に袋をかけて防除する。袋をかけることによって日焼けを防ぎ、瑞々しい緑を保つことが出来る効果もある。
ハウスの中は蒸し暑い、熱中症にならないよう休憩と水分補給をしながら、みんな丁寧に袋掛けをしている。
ところどころ透明の袋をかけてあるのは、成長を確認したり病気などチェックしやすくするためだ。
6月1６日我が家のピオーネの成長
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6月13日に第2回のジベリングをした。玉の大きさは12～15ミリに大きくなった。
６月12日のシャインマスカット
シャインマスカットの球は２０ミリを超えた。
昨年もこの段階までは順調だった。ここから曇天が続き、日照時間が不足して、障害が出た。農家は天候が良くなるように、ただ祈るばかりだ。
我が家のピオーネ6月10日
我が家の駐車場の屋根を使って栽培試験をしているピオーネ
5月２７日に第１回のジベリング処理をした。第２回目は６月１２日に計画している。
１１月に植えるニンニク畑の消毒の準備です
６月にニンニクを収穫した後、牡蠣殻の有機石灰を撒いて１週間以上空けます。
朝から堆肥を一面に撒いて荒起しをし空気を十分に入れます。その上に米ぬか、もみ殻を撒いて
もう一度耕運して畝立てをします。
水をたっぷり撒きビニールシートを被せ、太陽光線により温度を上げ水蒸気を発生させ地中の害虫や雑草の種を減少させます。
納豆菌など各種酵素をかけてアミノ酸肥料として発酵温度を７０度以上に上げ１１月まで畑を消毒します。
だからこの畑はニンニクのために１年中専用になります。
無農薬の有機肥料だけで作った男爵ジャガイモを収穫しました
無農薬の有機肥料で作った男爵のシンジャガが取れました。
今年は出来が良く230～250ｇありました。
去年は出来が悪く１５０ｇ以下でした。
我が家で早速アルミに包んでオープンで焼いてからバターとイカの塩辛で食べました。
甘くてビールが最高に美味い！
畑のレガロで育てた 無農薬 出雲ニンニク
「畑のレガロふなつファーム」では去年より今年のにんにくが質も量とも良くできました。
サラダ油で素揚げすると栗のように美味しく匂いもあまりしません。
でも食べ過ぎると…。元気が出すぎます。
農薬や化学肥料は一切使っていません
販売先は出雲市内のSC 「あんり」、「くるみ市」、近日中に「グッディ」でも販売します。