島根ワイナリーの圃場見学に行きました

ビジュノワールの棚一文字造
1座に2~3枝、一枝に2~3房つける

研修に来ている衣笠夫妻と北荒木Fで作業をしたのち、島根ワイナリーに食事に行く前にモデル圃場へ見学に行きました。我々の圃場は満ねん人手不足でここまで手をかけた管理はできませんが、さすがは良く管理されています。

垣根造のビジュノワール