Daily Archives: 2019年7月6日

将来ワイナリー経営が希望の衣笠夫妻が北荒木Fへブドウ栽培研修に

「意外と思ったより時間がかかりますね。でも楽しいですよ！」とご主人

「剪定作業は判断が難しいわ！でも面白いですね」と奥さん

ヨウコさんは「息子と同じ世代よね。ワインに挑戦するなんて、マッサンよね！熱心で勇気があるわね」

「ご夫妻とも楽しんで良い顔をしているよね…。１時間半も車で走ってきてくれるなんて、好きでなければできないよ」私

「お昼食べたスイエンのタンタンメンは美味しかったですね。久しぶりに山の中から出てきたので、帰りにイオンでワインを仕入れて帰ります！」

４人とも楽しい１日でした。

北荒木Fの２年目のビジュノワール

北荒木Fのビジュノワールは接ぎ木が主であるが、老木もあり限界が見えてきた。そこで新木を２年前に定植した。潅水がうまくいかず何本か枯れてしまったが残った木である。房を１００ぐらい付けているが、去年は房を付けさせなかった。今年は砂地土壌に潅水をし、順調に育った。新主枝は２ｍ以上伸びていて、ここで摘芯して止めようと思っている。