菱根西ファームのビジュノワールにも花穂がつくほど成長してきた。
今年は暖冬だったのでハウスを長らく開放していた。昨年はハウスを閉鎖していたのでもっと早く成長した。シャインマスカットのハウス２重被覆の速さと、作業の重複を避けるため調整した。だからビジュノワールが遅くなっている。
作業の平均化は手間不足には有効だと思っている。しかし連休中も作業を進めなくては・・・。
菱根南ファームのシャインマスカットの花穂が結果し、少しずつ成長している
9枚目の葉を摘芯したのが４月初旬だが、フルメット、４月中旬ジベ処理１回して花穂が結果した。毎年天候によって成長が違うと思われるが、これから５月初旬ごろにかけて、軸長６～７ｃｍ、３～4段、９～１２車に整房し２回目のジベ処理を行う予定だ。３～５ミリ前後になれば４０粒前後に摘粒をする。島根県は糖度を上げるため６００ｇの果房づくりを奨励している。