キャンティワイナリー
なぜワイン用のブドウを育てようと思ったのか？不思議に思われるでしょう！
イタリアを旅をした時に飲んだキャンテクラシコの味が、
なぜか日本で飲むより美味しいと感じたのが忘れられなかったからです。
こんなに同じワインの味が違うのか、追々話しますがここからワインへの追及を始めたのです。
皆さん国内産ワインと日本国内産ワインの違いを知っていますか？
これが違うんです！
日本国内産ワインは日本で育てたぶどうから作ったものです。
国内産ワインはブドウジュースを外国から買ってきた液を発酵したものです。
だから安全、品質、味が違うんです。
イタリアのキャンテワイン