17日に第1回のブドウ見学会を行いました。 ブドウ畑を見たことのない人たちで感動していました。 選房で落とした房を見て、みんなもったいないと云っていました。 一枝で一房に絞り込むので大きくなった房でも、どちらかを選ばねばなりません。 「だから値段が高いのね」 「それだけではありません。毎日毎日観察して30工程もある管理を行っているのです」 「ええ!そうなの…?」 2018年6月18日blogBy knight6673