４月９日にシャインマスカットのおしべが咲いた
島根県農林部の有機農業の顧問涌井先生の講義です。
日本は化学肥料と農薬の使用は世界で一番多い。次は韓国、中国だそうです。
有機農業は大量生産は無理で、美味しい野菜だがスローな世界だそうです。
世界の農業の傾向は環境の保全と循環農業だといっています。
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地球にやさしく、人にやさしい農業を目指して。
有機野菜は少量生産だが、美味しい野菜だ！
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