４月９日にシャインマスカットのおしべが咲いた
１０月２８日～２９日に開かれる「しまね有機の郷フェア」に初めて出店します。
熟成黒ニンニク －栽培期間中 農薬、化学肥料不使用です。
栽培から熟成まですべて自家栽培・自家製造で
だから安全・安心な熟成黒ニンニクです。
どうしても細かな土が房の中に入り込みます。
畑のRegaloでは一つ一つ分球させ丁寧に作った自慢の一品です。
２０日間から３０間熟成させます。だからほとんど黒く光っています。
ニンニクが持っているオリゴ糖が１０倍ぐらいに増えます。
匂いも少ない、食べても口に残らない。
甘く美味しくて食べやすい。
ニンニクの果実はまるで杏子（あんず）に近い味がします。
当日は試食をしていただきますので是非お試しください。おまけに鳴門金時のサツマイモを進呈します。
他に粘りがあってモチモチしている自慢の泥付きのさといも、鳴門金時のサツマイモ、生姜
いずれも土壌作りから栽培期間中農薬、化学肥料不使用の安全安心の野菜で、甘味を感じる野菜です。
関連記事
