大社修理免のハウスの葉玉ねぎが順調に育っています – 畑のレガロ|島根県出雲市有機栽培農業|シャインマスカット|黒ニンニク

大社修理免のハウスの葉玉ねぎが順調に育っています

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葉たまねぎ（ハウス栽培）

この玉ねぎはニンニクと同じで球根のように見える鱗茎を定植させたものです。

ふなつファームで育てているたまねぎは、皆さんが食べている玉ねぎで種子を播種して発芽させ、定植した玉ねぎで来年の６月頃に収穫できます。

この葉玉ねぎは年末ごろに収穫でき葉とともに豚肉と野菜炒めで食べると非常に美味しく食べられます。

他に食べ方もいろいろありますが、我が家ではもっぱらこの食べ方です。