そうそう!ふなつで農薬、化学肥料無使用の梅を21日に収穫してグッディ木次店、斐川店、平田店、大田店、出雲市の医大通り店、北部店で販売しています!一度ご覧ください!ホワイトリッカーを使った梅酒、ブランディーを使った梅酒、ウイスキーを使った梅酒など、小梅を使った梅干し、南高梅、豊後梅など大梅を使った梅干しなどいろいろな加工ができます。今日はご近所さんから梅味噌を作ってもらいご飯のお供としていただきました。まだ梅を使ったいろいろな料理があれば教えていただきたい!


「意外と思ったより時間がかかりますね。でも楽しいですよ!」とご主人
「剪定作業は判断が難しいわ!でも面白いですね」と奥さん
ヨウコさんは「息子と同じ世代よね。ワインに挑戦するなんて、マッサンよね!熱心で勇気があるわね」
「ご夫妻とも楽しんで良い顔をしているよね…。1時間半も車で走ってきてくれるなんて、好きでなければできないよ」私
「お昼食べたスイエンのタンタンメンは美味しかったですね。久しぶりに山の中から出てきたので、帰りにイオンでワインを仕入れて帰ります!」
4人とも楽しい1日でした。

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