今日もふなつファームのにんにく畑の黒マルチ貼りです。
今日はKさんとYさんがふなつのニンニク畑のマルチ貼りを朝から始めました。
Kさんが今日中に終えるからと自信をもって答えてくれた。
草刈と畝づくりは私に任せてくれといつも言っています。
云うだけあって出来た仕事はぴちっとして他の人が敵いません。
ふなつファームでニンニク栽培の黒マルチを貼り始めました
耕運機で雑草を漉き込む荒起こしから、堆肥入れて２週間後に細耕をして畝立てをしました。
昨日から雑草が生えるのを防ぐため黒マルチを貼り始めました。
今週中には終わりそうもないので来週も天気が良ければ続けます。
「毎日が発見」の角川文庫から菱根ファームの取材に来られました
私の妻も、横浜に嫁いだ娘も、次男のお嫁ちゃんも愛読している
「毎日が発見」の記者さんが菱根ファームに取材に来られました。
今作っている商品は島根県認定の農薬、化学肥料を全く使わないエコロジー農産物のニンニクを
無添加で熟成させたエコロジー農産加工食品のプラムのような黒ニンニクです。
これは全国でも少ないこだわりの商品です。
来年はワイン用ブドウから作った赤い酢、
シャインマスカットから作った白い酢を商品化できないかと試作しています。