さて我がファームのシャインマスカットの現状です
加温栽培より遅いビニール屋根を２重被覆して保温力を高めた栽培方法です。
やっとここまで成長しました。
気温が低いと壁のビニールを閉め、気温が２５度を超えると屋根の自動開閉が開き、天窓も壁も開放します。
さらに低くするためスプリンクラーで散水します。
もちろん土、日はありません。
成長が早くなるとフルメット漬けの１５日後、ジベ漬け１回目、３日後に２回目が始まり、毎日見回り成長によって処理をします。
タイミングを逃すと実が落ちたり成長が悪くなります。
ブドウは私たちの努力を見ているのです。
